Sefiiritordid on tordid, mille ilu on loodud nautimiseks.
Iga sefiiritordi detail valmistame käsitsi just konkreetse tellimuse jaoks. Värvid, kujundus ja kompostioon sünnivad alati kooskõlas tellijaga, arvestades iga väiksemat nüanssi.
Millist sefiiri kasutame sefiiritordi kaunistamiseks?
Kaunistusteks pakkume kahte tüüpi sefiiri – valik sõltub soovitud välimusest ja tekstuurist:
- Stabiilne sefiir – meie klassikaline ja kõige sagedamini kasutatav sefiir. Sobib ideaalselt lilleliste tortide kaunistamiseks. See sefiir võimaldab luua eriti õrnu ja peeneid vorme ning säilitab hästi oma kuju.
- Sefiirikreem (munavalgekreem) – pehmema tekstuuriga ja kreemisema iseloomuga. Sobib hästi, kui eelistatakse kreemisemaid kaunistusi ja magusamat maitset. Tuleb arvestada, et sefiirikreemi lillede valik võib olla piiratud – väga väikseid ja keerukaid vorme ei pruugi sellega saavutada.
Mis teeb sefiiritordi eriliseks?
- Tordi sisu on biskviiditort, ent kaunistatud maitseka ja õhulise sefiiriga
- Kaunistused ei ole pelgalt ilu, vaid ka osa maitseelamusest
- Iga tort on omanäoline ja valmib personaalse tellimuse alusel
- Sefiiritordid tõmbavad pilke ja kaunistavad igat tähtpäeva ja sündmust
Tordimaitsete valikuga saad tutvuda siin
Kui Sul pole veel selget nägemust, milline tort võiks välja näha, kirjuta meile – aitame rõõmuga luua tordi, mis on just Sinu jaoks.
Sefiiripärg – sefiiritort ilma biskviidita
Kui soovid midagi erilist, ent kergemat, siis saame pakkuda sefiiripärga – magustoitu, mille vorm on inspireeritud lillepärjast.
Sefiiripärg koosneb meie klassikalisest, stabiilsest sefiirist ning selle sees on marja- või puuviljatäidis. Peal kaunistuseks käsitsi valmistatud sefiirililled.
Sefiiripärg sobib kingituseks, teeõhtuks, hooajalisteks tähistamiseks (nt Jõulud, Jaanipäev, Naistepäev jne) või lihtsalt enda rõõmustamiseks.
Sefiiripärg on mõeldud 8-12 inimesele, sõltuvalt tüki suurusest.
Säilitada külmkapis kuni serveerimiseni.
Parim nautimiseks 2 päeva jooksul.
Loe lilletortide kohta siin
Vaata meie teisi torte portfoolios.